Menu du mois de novembre
Apéritif maison et sa tapenade
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Carpaccio de bœuf aux
copeaux de foie gras et figues fraîches
ou
Velouté de morilles et endives aux crevettes grises et
sa crème battue
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Sorbet
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Duo de chasse
Cassolette de sanglier aux châtaignes et sa biche
sauce grand veneur
Chou rouge aux pommes
Ou
Dos de Sandre rôtie aux noisettes « façon meunière »
et ses épinards à la crème
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dessert au choix
Menu à 38 euros hors vins
ou 48 euros vins compris