Menu du mois de Février
Apéritif maison et sa tapenade
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Méli-mélo de foie gras
Carpaccio de bœuf aux copeaux de foie gras et foie
gras poêlé sur son lit de navets caramélisés
ou
Le tango de l’océan
Petite salade de Scampis à l’ail et Saint-Jacques sur
leur taboulé tiède
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Sorbet
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Magret de canard sauce à l’orange et son accompagnement
ou
Rouleau de Saumon frais au chou vert, son beurre blanc à la tomate et crevettes grises
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dessert au choix
Menu à 34 euros hors vins
ou 43 euros vins compris